名古屋のイタリアン｜よし川　エノテカ　ENOTECA　ブログ:シェフより

シェフより

2010年01月06日

エノテカシェフよりお知らせ

毎日寒い日が続いて外出さえ、億劫になりますね。そんな季節だからこそ温かい料理と暖かいおもてなしはいかがですか？
去年から始めたブログ限定コースを今年もご用意させていただきます
尚エノテカシェフのブログを見てご予約を頂いたお客様にはあの！エノテカ特製フォカッチャを一グループにつき一つプレゼントさせていただきます

是非、皆様ご予約をお待ちしています。皆様寒い日が続いてますが体調には気をつけてくださいね！

yoshi_v at 19:04│コメント(0)│トラックバック(0)

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2010年01月05日

新春企画！

お客様感謝日来る1月20日水曜日はデザート食べ放題の日なんです約10種類のドルチェがお好きなだけ召し上がれます

スゥイーツ好きの皆様お誘い合わせて是非ご参加下さいませ

エノテカ料理長小川和弘

yoshi_v at 18:29│コメント(0)│トラックバック(0)

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新年のご挨拶

あけましておめでとうございます 2010年が始まりました今年は新たな事にチャレンジして行きたいと思いますどうぞ皆様お楽しみに！本年も何卒よろしくお願いいたします今まで以上に可愛いがってくださいエノテカを！

yoshi_v at 18:14│コメント(0)│トラックバック(0)

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2009年07月08日

ピッツァ食べ放題

先日月に一度のピッツァ食べ放題を開催致しました

沢山の皆様にご来店していただき
沢山お召し上がりいただきました
誠にありがとうございます

次回８月３日（月）ランチ11時～　ディナー17時～

月に一度のピッツァ食べ放題の日です
数種類のピッツァが食べ放題
お一人様￥2200（税サ込み）
尚ブログを見てご来店されたお客様にはワンドリンクを
プレゼントさせていただきます
（ご予約の際にその旨をスタッフまでお伝えくださいませ）

夏休みの思い出にお子様と一緒にいかがですか？
皆様のご来店心よりお待ちしております

シェフより

yoshi_v at 14:39│コメント(0)│トラックバック(0)

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2009年07月05日

エノテカシェフより突然のお知らせ！

明日7月6日月曜日はエノテカお客様感謝の日です
月に一度のピッツァ食べ放題の日です
約9種類のピッツァが食べ放題です
ランチは11時～
ディナーは17時～ご用意させていただきます
料金お一人様￥2200税サ込み
尚　ブログを見てご来店されたお客様にはワンドリンクをプレゼントさせていただきます
お手数おかけしますがその旨をスタッフまでお伝えくださいませ
皆様のご来店心からお待ちしております

エノテカ料理長小川和弘

yoshi_v at 21:14│コメント(0)│トラックバック(0)

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よし川　エノテカ

営業時間:月～金　11:00～14:00・17:00～22:00
土・日・祝　11:00～22:00
定休日:無　休(12/31、1/1を除く)
住所:〒464-0065 愛知県名古屋市千種区掘割町1-17
ＴＥＬ:052-762-5188
ＦＡＸ:052-762-6678
婚礼予約:052-762-4455

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◆「毎月『８』のつく日はフォカッチャの日！」

料理長プロフィール

松尾　秀一
福岡県出身、大阪・あべの辻調理師専門学校卒業後８年間、大阪、神戸、当店エノテカで働き、1993年渡伊し、ピエモンテ州、トスカーナ州の一つ星レストランで働く。 1995年に帰国し、東京銀座のエノテカ　ピンキオーリ東京入社。 1999年、名古屋覚王山にてイタリア料理店ウンゴッチョをオープンし、オーナーシェフに着任。 2003年、リゾートトラスト　エクシブ初島入社し、2004年同西洋料理料理長就任。 2007年、ミッドランドスクエアにエノテカ　ピンキオーリ名古屋オープン　料理長として入社。 2013年、よし川エノテカのシェフに着任。

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