結婚記念日:名古屋のイタリアン｜よし川　エノテカ　ENOTECA　ブログ

2014年11月28日

結婚記念日

みなさんこんにちは
すごく久しぶりの更新になってしまいました。

暖かな陽気で紅葉も見頃を迎えた3連休も終わり、もう季節は冬本番へと近づいています

そんな3連休の初日11月22日、いい夫婦の日にエノテカで10年前に結婚式を挙げたお二人にご来店いただきました
久しぶりのご来店のお二人も10年前のことを思い出しながらお食事を楽しんでいただけたことかと思います！
私自身まだエノテカで働き始めて1年半ほどで、もちろん10年前のお二人の結婚式のことはわからないですが、こうして時が経ってもまた食事に来ていただけるということに感謝し、これからエノテカで結婚式を挙げられる方にも何年も何十年も記念日にはお食事に来たいと思ってもらえるような、そんなお手伝いができたらなと思います！！

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よし川　エノテカ

営業時間:月～金　11:00～14:00・17:00～22:00
土・日・祝　11:00～22:00
定休日:無　休(12/31、1/1を除く)
住所:〒464-0065 愛知県名古屋市千種区掘割町1-17
ＴＥＬ:052-762-5188
ＦＡＸ:052-762-6678
婚礼予約:052-762-4455

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料理長プロフィール

松尾　秀一
福岡県出身、大阪・あべの辻調理師専門学校卒業後８年間、大阪、神戸、当店エノテカで働き、1993年渡伊し、ピエモンテ州、トスカーナ州の一つ星レストランで働く。 1995年に帰国し、東京銀座のエノテカ　ピンキオーリ東京入社。 1999年、名古屋覚王山にてイタリア料理店ウンゴッチョをオープンし、オーナーシェフに着任。 2003年、リゾートトラスト　エクシブ初島入社し、2004年同西洋料理料理長就任。 2007年、ミッドランドスクエアにエノテカ　ピンキオーリ名古屋オープン　料理長として入社。 2013年、よし川エノテカのシェフに着任。

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