2009年07月08日

毎日蒸し暑い日が続いておりますね。゚(゚´Д`゚)゜。
早く梅雨が明けないかと日々思っております。

そんな蒸し暑さを吹き飛ばす
『冷製とうもろこしのスープ』はいかがでしょうか?

060

すんごく甘いんです

とうもろこしの素材の甘さだけで
砂糖を一切使用しておりません。


夏限定(8月31日まで)ですので
お早めにご来店くだいませヾ(=^▽^=)ノ



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2009年07月05日

明日7月6日月曜日はエノテカ お客様感謝の日です
月に一度のピッツァ食べ放題の日です
約9種類のピッツァが食べ放題です
ランチは11時〜
ディナーは17時〜ご用意させていただきます
料金お一人様¥2200税サ込み
尚 ブログを見てご来店されたお客様にはワンドリンクをプレゼントさせていただきます
お手数おかけしますがその旨をスタッフまでお伝えくださいませ
皆様のご来店心からお待ちしております

エノテカ料理長 小川和弘


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2009年07月01日

最近、美味しい食材によく出逢います
その中でもアワビかな?アワビはアワビでもマタアワビという大変柔らかく
味も濃厚な是非ご賞味して欲しいです
アワビは今から美味しい季節です
エノテカのディナーにご用意してお待ちしております

エノテカ のシェフより


yoshi_v at 20:41コメント(1)トラックバック(0)シェフより  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2009年06月28日

今日はエノテカで、四年前に式を挙げられたお客様が三才の娘さんと一緒にご来店されました。
すごく可愛くって私にも娘がいますが、当時の事を思い出して大変だったけど、今思えば、楽しかったなとなつかしく思いました。ちなみにうちの娘は、中学一年と五年生の二人です。今は今で楽しいけれど、宿題などの手伝いとかで大変です
スタッフMより


yoshi_v at 21:55コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2009年06月15日

本日より
エノテカ特製スープパスタをメインにした
ランチメニューをご用意致しました。

DSC_6556s


前菜は自家製フォカッチャと一緒に召し上がるディップと
サラダ・生ハムを。
具だくさんのスープと色々なパスタとの組み合わせ。
デザートも日替わりで数種類の中からお選びいただけます。
お客様感謝ならではのランチメニューです。

(☆゚∀゚)この機会に是非是非ご賞味くださいませ(´∀`*)

※平日ランチ30食限定 お一人様¥1,500(税・サ込)
※詳細はリビング新聞をご覧くださいませ☆

yoshi_v at 20:42コメント(0)トラックバック(0)お知らせ  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote
よし川 エノテカ
営業時間:月〜金 11:00〜14:00・17:00〜22:00
土・日・祝 11:00〜22:00
定休日:無 休(12/31、1/1を除く)
住所:〒464-0065 愛知県名古屋市千種区掘割町1-17
TEL:052-762-5188
FAX:052-762-6678
婚礼予約:052-762-4455
料理長プロフィール

松尾 秀一
福岡県出身、大阪・あべの辻調理師専門学校卒業後8年間、大阪、神戸、当店エノテカで働き、1993年渡伊し、ピエモンテ州、トスカーナ州の一つ星レストランで働く。 1995年に帰国し、東京銀座のエノテカ ピンキオーリ東京入社。 1999年、名古屋覚王山にてイタリア料理店ウンゴッチョをオープンし、オーナーシェフに着任。 2003年、リゾートトラスト エクシブ初島入社し、2004年同西洋料理料理長就任。 2007年、ミッドランドスクエアにエノテカ ピンキオーリ名古屋オープン 料理長として入社。 2013年、よし川エノテカのシェフに着任。
よし川のウエディング


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