2010年01月27日

皆さんお元気ですか

まだまだ寒い日が続きますね、でも着実に春は近づいてますよ

さてもうすぐバレンタインデーがやって来ますが、予定はどうですか?

エノテカではバレンタインデーにちなんでの、特別メニューの他にドリンクでもサービスしちゃいます

食事の最初はやっぱりシャンパンだな、でもって前菜には白ワインで、メインには赤ワインで決まりだなと思っている方は少なくはないでしょう

でもボトルまでは飲めないし、という方に・・・

3種まとめてグラスワインでお楽しみ頂けます。

なんと税金&サービス料込みで\2300です?

ぜひこの機会をご利用下さい

それではソムリエナイフを片手にお待ちしてます


スタッフ Mでした


yoshi_v at 00:15コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2010年01月24日

最近は凄く寒くなってきましたね。ですので、季節のモノが欲しくなってきましたよぉ
 
?のメニューを考えていたのですが、なかなかアイディアがでてこず…
 
 
只今、奮闘中ですので、応援宜しくお願いしまぁす
 
 
 
 
毎月第一月曜日は?の日ですので、よろしければ来てくださいねぇ



yoshi_v at 22:18コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2010年01月22日

1月20日(水)。
ドルチェビュッフェを開催致しました





初回にも関わらずたくさんの方々にご来店していただきました。
誠にありがとうございます!!

思う存分ドルチェをお召し上がり
いただけましたでしょうか。

また、次回は更にグレードアップしたドルチェを
沢山お届けしたいと思います。
お楽しみ〜



気になる次回の日程は、2月17日(水)
ランチ  11:00〜14:00
ディナー 17:00〜21:00

コース内容

■前菜

■パスタ

■ドルチェビュッフェ

■コーヒー又は紅茶

¥2,200(税込)

※ 人気のエノテカ自家製フォカッチャ 食べ放題ですよ♪

かなりお得な内容ですので
この機会に是非お越しくださいませ(・∀・)つ
随時ご予約承っております♪

エノテカ料理009

※写真は一例です。


お問い合わせ・ご予約はこちらまで
よし川 エノテカ 052-762-5188





yoshi_v at 20:25コメント(0)トラックバック(0)お知らせ  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2010年01月21日

フォカッチャ
私どものフォカッチャは毎営業ごとに焼いています。
当たり前の事かもしれませんがお客様に焼きたて、
できたてを召し上がって頂きたいと思うキモチからです。


フォカッチャ以外のパーネも焼きたてを
提供することを日々心がけております。



エノテカのフォカッチャは二次発酵までさせ
焼き上がった時に
中は『ふわふわ』
外側は『カリカリ』という食感に仕上げてます。

食べたとき周りの岩塩の風味がたまりません!!
何度もおかわりされる方もいらっしゃいます。
それぐらいファンが多いのです。

皆様も是非一度ご賞味くださいね!


尚 フォカッチャはお土産としても大変好評発売中です!
ホームパーティーなどにご活用くださいませ。
前日までのご予約にて承っております。
ご予約はこちらまで 052-762-5188


300g ⇒ ¥525
500g ⇒ ¥1,050
1kg ⇒ ¥1,890


エノテカ料理長 小川 和弘



yoshi_v at 09:30コメント(0)トラックバック(0)シェフよりお知らせ  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2010年01月19日

2010年2月1日(月)。



この日は、月に一度のピッツァ食べ放題!!
季節の食材を使用した、エノテカ特製 釜焼きピッツァ。
毎回 数種類のピッツァと共に新作も随時お召し上がり
頂くことが出来ます。
ピッツァ好きにはたまらない企画ですョ (´▽`)



DSCF1072


【コース内容】

■前菜

■ピッツァ食べ放題

■ジェラート

■コーヒー 又は 紅茶


【日時】
平成22年2月1日(月)・3月1日(月)
ランチ 11:00〜14:00 / ディナー 17:00〜21:00


【料金】
¥2,200(税込)
★ ブログを見てご予約頂いたお客様には、
エノテカ自家製パン 『フォカッチャ』 をプレゼント致します
(お一人様1つ。2名以上でお越しの場合は全員の方にプレゼント致します。)

必ずご予約の際に「ブログを見た!!」とお申し付けくださいませ。

フォカッチャ

※実際のサイズとは異なりますので、ご了承くださいませ。

お問合せ・ご予約はこちらまで 052-762-5188


yoshi_v at 17:15コメント(0)トラックバック(0)お知らせ  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote
先週とはガラッと変わり、
今日は寒さが和らぎ過ごしやすいですね。
明日も今日のような暖かさのようです( ´∀`)つ



そんな暖かい陽気の明日は、
第1回エノテカ『ドルチェ食べ放題』です!!
目でも味でも楽しんでいただける沢山のドルチェを
ご用意させていただく予定でおりますので、
足を運んでみませんか? (´▽`)



●前菜

●パスタ(数種類の中よりお選び頂きます。)

●ドルチェ(デザート)食べ放題
(ビュッフェ形式でお召し上がり頂きます。)

●コーヒー 又は 紅茶


¥2,200(税込)

ランチ 11:00〜14:00
ディナー17:00〜21:00

明日と迫っておりますが、ご予約承っております。
ご予約はこちらまで よし川エノテカ 052-762-5188

『ドルチェ食べ放題』は初めての試みですので、
ご来店頂いた皆様にいつも以上に喜んで頂けるよう、
スタッフ一同励んで参ります。
宜しくお願い致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。


yoshi_v at 13:30コメント(0)トラックバック(0)お知らせ  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2010年01月18日

1ヶ月後は…
バレンタインデーですね。
ある調査によるとチョコレートを貰った男性の6割が
全部食べきれないそうです。
やはり男性は甘い物が苦手なようで(´−д−;`)
それを消費するのは結局女性なのでしょうか…



さてさてさて、、、
2010年バレンタインデーはどのように過ごされますか?
これからご検討される方も多いかと思います。
今年は よし川エノテカ バレンタイン特別コース
ご用意させていただきます!!



【コース内容】

■ お口取り
■ 前菜
■ ピッツァ 又は パスタ
(どちらか当日お選び頂きます)
■ メイン料理
■ エノテカ特製 バレンタイン限定ドルチェ
■ コーヒー 又は 紅茶

【期間】
2010年2月8日(月)〜14日(日)
ランチ 又は ディナーにてご予約承り中です!!!!!

※ ランチ 11:00〜14:00(ラストオーダー)
※ ディナー 17:00〜22:00(ラストオーダー)


【金額】バレンタイン特別コース
お二人で ¥9,000(税・サ込)

※ 女性のお客様にはワンドリンクサービスさせて頂きます。
ご予約時に「ブログを見た!」とスタッフまでお申し付けくださいませ。

今年のバレンタインデーはいつもと雰囲気を変えて
エノテカでお食事してみませんか??
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

詳細お問合わせ・ご予約はこちらまで
よし川 エノテカ 052-762-5188


yoshi_v at 14:30コメント(0)トラックバック(0)お知らせ  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2010年01月17日

朝晩になるとぐっと寒さが増しますね。
今週からは少しは暖かくなるそうですが、、、。



さてさて、定期的に開催させていただいております
『ときめきサロン』。
この日は、吉川幸枝が確実にお店にいる日です。
お食事をお楽しみいただいた後、
テレビや講演でおなじみのトークを聞いていただいたり、
宝石の水を召し上がっていただくことができます。
本人も様々な方にお会いできるのを、
とても楽しみしております。
お一人でも、グループでもお気軽にどうぞ

【日程】平成22年1月23日(土)  《空き残りわずか》
           2月28日(日)   《空き有》
           3月26日(金)   《空き有》

【時間】 12:00〜15:00
※ 途中退席もできます。ご相談ください。

【お食事代】 ¥5,250(税込)
エノテカ特製のお土産付きです♪( ̄ー ̄)♪

お席に限りがございますので、必ずご予約くださいませ。

ご予約はこちら…よし川エノテカ 052-762-5188 


yoshi_v at 20:50コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2010年01月10日

5211098f.jpgエノテカの女性スタッフがピッツァに挑戦! 毎日練習してますがなかなか上手くいきません 彼女はいつデビューできるかな? 皆様も応援よろしくお願いいたします エノテカ料理長小川和弘


yoshi_v at 17:47コメント(0)トラックバック(0)シェフより  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2010年01月09日

あっという間に新年も10日が過ぎようとしています。
さてさて、今年もエノテカでは様々なイベントを企画しております★
1月から第3水曜日には『ドルチェビュッフェ』を開催致します!!



日時 平成22年1月20日(水)・2月17日(水)
    ランチ  11:00〜14:00 / ディナー 17:00〜21:00


内容 前菜・パスタ・ドルチェビュッフェ・コーヒー又は紅茶


金額 ¥2,200(税込)

エノテカ料理009

コースにはドルチェだけではなく、前菜・パスタもお召し上がり頂けます。
パスタは数種類の中からお選びいただくことができます。
かなりお得な内容です。

ご家族と。お友達と。恋人とと。
エノテカ特製あま〜いドルチェで、あまいお時間をお過ごしくださいませ(*'-'*)('▽'*)♪
たくさんのドルチェをご用意してお待ちしております.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ご予約はこちらまで ⇒ よし川 エノテカ 052-762-5188

yoshi_v at 20:21コメント(0)トラックバック(0)お知らせ  このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote
よし川 エノテカ
営業時間:月〜金 11:00〜14:00・17:00〜22:00
土・日・祝 11:00〜22:00
定休日:無 休(12/31、1/1を除く)
住所:〒464-0065 愛知県名古屋市千種区掘割町1-17
TEL:052-762-5188
FAX:052-762-6678
婚礼予約:052-762-4455
料理長プロフィール

松尾 秀一
福岡県出身、大阪・あべの辻調理師専門学校卒業後8年間、大阪、神戸、当店エノテカで働き、1993年渡伊し、ピエモンテ州、トスカーナ州の一つ星レストランで働く。 1995年に帰国し、東京銀座のエノテカ ピンキオーリ東京入社。 1999年、名古屋覚王山にてイタリア料理店ウンゴッチョをオープンし、オーナーシェフに着任。 2003年、リゾートトラスト エクシブ初島入社し、2004年同西洋料理料理長就任。 2007年、ミッドランドスクエアにエノテカ ピンキオーリ名古屋オープン 料理長として入社。 2013年、よし川エノテカのシェフに着任。
よし川のウエディング


名古屋のレストランウエディングはこちら・・・フレンチとイタリアンがございます。
名古屋の料亭ウエディングはこちら・・・日本料亭と古民家がございます。
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